Die Ernährungspyramide und echt leckere Waffeln


Frau Neutzner, unsere Ernährungsberaterin, kam in diesem Schuljahr mit dem Thema „Rund ums Getreide“ in alle drei dritten Klassen.

Zuerst erläuterte uns Frau Neutzner die Bedeutung des Getreides für unsere Ernährung (Lebensmittelpyramide). Danach schauten wir uns ein Getreidekorn näher an. Sie erklärte uns den Unterschied zwischen den Weizenmehltypen 405 und Weizenvollkornmehl. Sie brachte uns hierfür ihre Getreidemühle  mit. Nach dem Mahlen der einzelnen Körner, sah man deutlich den Unterschied.

Im Anschluss rührten wir in Gruppen einen Vollkornteig für Waffeln an, bereiteten Obstspieße vor oder bearbeiteten Arbeitsblätter zum Aufbau des Kornes und der Lebensmittelpyramide.

Als alles fertig war, aßen wir gemeinsam Vollkornwaffeln und Obstspieße auf.

LECKER!